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毛泽东的“两个务必”
20世纪70年代初，对“锦州那个地方出苹果”的话题毛泽东又先后两次提及。实际上，从毛泽东在党的八届二中全会上第一次提出“锦州那个地方出苹果”，他就始终把“解放军不吃苹果”的故事作为党风建设的典型范例。
1956年11月10日，党的八届二中全会在北京举行。11月15日是会议的最后一天。毛泽东用“吃酸菜”和“不吃苹果”两个典型事例阐述了坚持“两个务必”的重要性。
1971年党的九届二中全会之后，毛泽东视察大江南北。在同沿途各地负责同志的谈话中强调：“第一，军队要谨慎，第二，地方也要谨慎，不能骄傲，一骄傲就容易犯错误。军队要统一，军队要整顿。”
1972年7月27日，中共中央【1972】28号文件转发了北京军区、陆军第66军、天津警备区清理工作的3个报告，毛泽东在这个报告上所作的批示中再次提到：“锦州那个地方出苹果，辽西战役的时候，正是秋天，老百姓家里很多苹果，我们战士一个都不去拿。我看到了那个消息很感动。在这个问题上，战士们自觉地认为：不吃是很高尚的，而吃了是很卑鄙的，因为这是人民的苹果。我们的纪律就建筑在这个自觉性上边。这是我们党的领导和教育的结果。人是要有一点精神的，无产阶级的革命精神就是由这里头出来的。”
1972年8月1日的报纸，各家媒体的一版都刊发了毛泽东在批示中所说的话。当日的《人民日报》《光明日报》 及各省报纸当日的版式一模一样，刊发着毛泽东在批示中所说的话。
据《汪东兴回忆》记载：8月28日夜间在长沙与丁盛谈话，当毛泽东听说丁盛当年参加过打锦州时，他兴奋地说：“我听说打锦州的时候，部队住在苹果园里面，不摘苹果吃。我就说，我们的部队有希望。到了北京时，就有人提出要给部队增加军饷，说资本家吃大米、馒头，我们的部队吃酸菜，生活太苦了，增加军饷才能和资本家比。我说我们的部队只吃酸菜，又能打仗，这就很有希望。为什么要增加军饷呢？军队要谨慎，不能骄傲，我们的部队才有希望。”在毛泽东眼里，“不吃苹果”才是人民解放军固有的政治本色，他希望人民解放军永远保持“不吃苹果”的光荣传统。
就这样，“锦州那个地方出苹果……”这句话很快传遍了大江南北，锦州这个城市的名字和锦州作为苹果产地的声誉也名扬天下，并因此深深地印在当时每个中国人的脑海中。
